photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un Village Vacances 3*, sous l'autorité du chef de cuisine vous assurez la propreté de la vaisselle, l'entretien des locaux, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du petit matériel. Vous serez également chargé de toutes taches de restauration du secteur comme par exemple en légumerie. Poste dans une brigade de 10 personnes. Service matin, midi et soir pour 400 couverts. Tunnel de lavage et batterie. Vêtements de travail fournis et blanchis. Possibilité de logement avec participation. Exigence casier B2 vierge. Poste à pourvoir du 03 juillet au 31 août 2024 travaillé, rémunéré jusqu'au 12/09/2024 Possibilité de saisons suivantes si accord commun

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

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Villaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Situé dans la commune de Villaz, en Haute Savoie à proximité d Annecy, dans un cadre privilégié, le Château de Bon Attrait, est une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation de 140 lits. Nous recherchons un Plongeur H/F dès que possible Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales : Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Ponctuellement, aider en cuisine Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Formation assurée par l'établissement Profil Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP. Possibilité de restauration sur place. Accès en transports en communs très limité. A moins de pouvoir venir à pied, il est indispensable d'avoir un moyen de mobilité

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

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Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La F.O.L. de Haute-Savoie recrute pour son centre de vacances "les chalets de Montvauthier" aux Houches un(e) Employé(e) de collectivité. Plusieurs postes sont à pourvoir. Missions principales : - Dresser les tables - Assurer le service - Réceptionner la vaisselle sale, la nettoyer, puis la sécher et la ranger, - Effectuer la plonge, vidanger le lave-vaisselle, - Évacuer les déchets, - Nettoyer l'économat. - Remplacement ponctuel en ménage Possibilité de prolongation en fonction des besoins de la structure. ***Le poste peut être nourri logé sous conditions*** Compétence(s) du poste : - Dresser les tables - Débarrasser une table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualité(s) professionnelle(s) : - Autonomie - Rigueur - Travail en équipe Plusieurs postes sont à pourvoir du 8 Mai 2024 au 26 aout 2024.

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Aide de cuisine

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Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Aide de Cuisine H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience d'hospitalité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Velvette, restaurant / concept store en plein centre des Gets recherche pour la saison d'été 2024, Plongeur (H/F). Dans une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef, vous serez amené(e) à : -Nettoyer et ranger la vaisselle et batteries de cuisine -Réaliser les préparations préliminaires de la cuisine (lavage des légumes, épluchage...) -Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; -Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés . Vous êtes motivé et volontaire. Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible; Contrat saisonnier de 2 mois à partir du 17 juin. 45h hebdo - 1 jour de repos/semaine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

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Bernex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour la saison d'été 2024, à partir du 8 juillet et jusqu'au 17 aout, 2 employé/es polyvalent/es, pour un centre de vacances pour enfants à Bernex (74). Le contrat peut être prolongé en fonction de l'activité. Le poste comprend: - Nettoyage quotidien des locaux (chambres, communs, etc...), - Service des repas (matin, midi, soir) en salle, intérieure ou extérieure selon la météo - Vaisselle après service (machine) - Entretiens divers - 35h/ semaine en coupure, libre l'après midi de 13h30 à 18h30 -1800€ brut/mois - Nourri - Logé en chambre individuelle avec SDB - Cadre de travail agréable en pleine nature

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Assurer le service du restaurant et du bar de l'hôtel : - Avoir une polyvalence sur les trois différents services du restaurant (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle client et de la plonge ; - Facturer et encaisser les clients ; - Comprendre, maîtriser et diffuser l'esprit de la maison, du groupe Edmond de Rothschild Héritage, ses exigences, ainsi que ses valeurs. Activités* : Restaurant : - Mise en place de la salle de restaurant et de la terrasse ; - Accueil client ; - Prise de commande ; - Argumentation de la carte ; - Préparation et service des boissons chaudes et fraîches ; - Service à table ; - Accord mets et vins ; - Suivi de la table ; - Débarrassage ; - Nettoyage et rangement de la salle, de la terrasse et des offices après chaque service ; - Clôture de la caisse restaurant ; Bar : - Accueillir, placer et conseiller les clients ; - Préparation et service des boissons et des planches apéritives ; - Facturer et encaisser les clients ; - Assurer la plonge tout au long du shift ; - Mise en place quotidienne du bar et des offices ; - Clôture de la caisse restaurant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel/restaurant familial, du 18 mai 2024 au 15 septembre 2024 vous serez en charge : - de la mise en place du restaurant et du bar - de l'accueil des clients, prise de commande, service principalement à l'assiette - apporter une aide au service des petits déjeuner et à la vaisselle - du nettoyage du restaurant, Vous devrez être polyvalent. Poste nourri. 2 jours de congé Nourri avec possibilité de logement

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

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Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de rang (H/F) en contrat saisonnier jusqu'au 30 novembre 2024. Située au pied des pistes, notre établissement est un incontournable dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc. Composé de 250 chambres, 5 points de restauration, une terrasse extérieure ainsi que d'un espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. A ce poste de Chef de rang, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et proposer un endroit où les installer - Connaître la carte proposée par le restaurant - Assurer les services des plats - Entretenir la vaisselle, les équipements du restaurant et les locaux - Réaliser un service en salle - Débarrasser et dresser les tables - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace de travail - Savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants : - Expérience dans le secteur hôtelier appréciée - Maîtrise de l'anglais Concernant les conditions du poste : - Contrat[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La direction de la Restauration municipale de la ville d'Annecy recherche un(e) Agent de distribution Tournant H/F. Vous assurez le service des repas des restaurants scolaires, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, conformément à la politique qualité du service. Vous valorisez les plats proposés afin de donner envie aux enfants. A ce titre, vos principales missions seront de : * Mettre en place la salle de restauration * Distribuer les repas * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et équipements * Détecter et faire remonter les anomalies et risques liés aux risques sanitaires, aux locaux et/ou équipements * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'animation * Trier et valoriser les déchets Poste non complet : 24h Agent tournant sur plusieurs restaurants scolaires Poste à pourvoir au 01 septembre 2024 Compétences métier souhaitées : * Recommandations du GEMRCN * Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire * Règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité * Qualité des denrées alimentaires [...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

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Brenthonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le service et l'entretien de la cantine scolaire de 12h à 14h Assurer la surveillance des enfants à la garderie périscolaire de 7h à 8h30 et de 16h30 à 18h30 à partir de la rentrée scolaire 2024 Descriptif de l'emploi Participer aux activités de distribution et de service des repas de la cantine scolaire, d'accompagnement et de surveillance des enfants à la garderie périscolaire et d'entretien des locaux et matériels de restauration Horaires du poste Environ 22h de travail effectif par semaine annualisées 16h (travail en période scolaire) de 7h à 8h30 - de 12h à 14h - de 16h30 à 18h30. Missions ou activités PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE : * Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. * Participer à l'accueil des enfants : placer, informer les enfants. * Participer au service des repas et inciter les enfants à goûter. PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE GARDERIE PERISCOLAIRE * Participer à l'accueil des enfants, assurer l'animation et la surveillance des enfants durant le temps de garderie périscolaire ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATERIEL DE LA CANTINE[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel à Châtel ( Haute Savoie) recherche pour la saison d'été de mi juin à mi septembre un(e) plongeur (euse). Vous intégrerez une brigade de 6 personnes et évoluerez dans un environnement de qualité, cuisine spacieuse et très bien équipée. Vous serez en charge du poste de la plonge, vous laverez la vaisselle de la salle ainsi que celle de la cuisine ( batterie de cuisine,...) et aiderez pour quelques mise en place ( épluchage des légumes,..). Vous réaliserez l'entretien de votre plonge avec sérieux et rigueur. Expérience et esprit d'équipe indispensable. Poste nourri et logé sur place en chambre individuelle. Envoyer CV à restaurantefiacre@gmail.com

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

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Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste remplacement cet ETE juillet et août : Missions: Effectuer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. o Faire le nettoyage des surfaces après les temps de repas o Réaliser la préparation et la réfection du chariot de ménage o Réaliser en fonction du protocole et des temps de soins le ménage en chambre o Réaliser en fonction du protocole le ménage des lieux communs, bureaux et autres locaux o Respecter les procédures de circuit des déchets o Réaliser la traçabilité des opérations de ménage effectuées Effectuer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène. o Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners avec les équipes soignantes o Collaborer à la desserte des petits déjeuners avec les équipes soignantes o Réaliser le dressage des tables o Réaliser le service en salle et/ou en chambre en collaboration avec l'équipe soignante o Desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident. o Suivre les transmissions en relation avec les[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Duingt, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Clos Marcel 4* et Restaurant Comptoir du Lac recrutent ses nouveaux collaborateurs pour la saison estivale et plus si affinités. Rejoignez nos équipes constituées de professionnels passionnés, sérieux et dynamiques. Nous proposons à nos clients une cuisine bistronomique et raffinée (jusqu'à 60 couverts par service). Le poste est à pourvoir à partir du 20 mai 2024 jusqu'au 03 novembre 2024. Sous la direction de notre Chef vous aurez pour principales responsabilités de : . Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes . Organiser votre espace de plonge et ranger la vaisselle et le matériel . Effectuer la plonge . Respecter les normes HACCP et le tri sélectif . Connaître le fonctionnement des machines mises à sa disposition . Connaître les produits lessiviels utilisés et respecte les dosages. . Réaliser des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire, Alors rejoignez nous! Vos avantages : 2 jours de repos consécutifs, poste nourri, mutuelle d'entreprise

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Agent / Agente de restauration rapide

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Neydens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Participer à la réception des livraisons ; Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel utilisé lors du service et des espaces de restauration ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Accueillir et informer la clientèle ; Servir les boissons / repas ; Réaliser les encaissements ; En fin de service, assurer le débarrassage ; Participer à la réalisation des préparations culinaires.

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Commis / Commise de salle runner

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Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le village club Le Berouze recrute pour son restaurant un(e) serveur(se)/runner(se) de restaurant polyvalent(e) H/F Il ou elle a pour objectif d'assurer, avec l'aide de l'équipe restauration, les services des déjeuners et dîners aux vacanciers du restaurant de l'établissement et également d'intégrer l'équipe d'hébergement pour la réfection des chambres de l'établissement (1 jour par semaine minimum). L'établissement est un village vacances ouvert toute l'année situé au cœur de la station-village de Samoëns. Le Bérouze est un établissement à taille humaine et à la réputation familiale, ce qui permet d'allier rigueur hôtelière et convivialité de travail. Selon les directives du responsable de salle, vos principales missions sont : - Dresser la salle de restaurant. - Accueillir et servir les clients avec dextérité et amabilité tout en étant à l'écoute et réactif à leurs remarques. - Débarrasser les clients et fluidifier le travail du plongeur. - Ranger et nettoyer la salle en appliquant les règles d'hygiène. - Aider au rangement de la vaisselle de salle. - Être en capacité de travailler et d'être solidaire avec ses collègues (service, plonge, cuisine) afin d'assurer la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant dans lequel vous travaillerez sert en moyenne 200 couverts par jour avec une large carte aux accents italiens et grill. Vous êtes chargé(e ) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et du poste de travail. Poste en coupures à pourvoir dès que possible ***Possibilité de logement***

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Commis / Commise de cuisine

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Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un€ commis de cuisine H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats selon les fiches produits o Application des consignes d'hygiène[...]

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